Produktbild Babossa "Original" Fleischmesser
Babossa "Original" Fleischmesser Griff
Babossa "Original" Fleischmesser Klinge

Babossa "Original" Fleischmesser

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Langlebiger und robuster Stahl: Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bietet das Messer außergewöhnliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.

Perfekt zum Tranchieren von Fleisch: Speziell entwickelt, um mühelos präzise Tranchierarbeiten durchzuführen und dabei perfekte Schnitte zu erzielen.

Edelstahl-Schutzlagen: Die Edelstahl-Schutzlagen verleihen dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern erhöhen auch seine Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit.

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Babossa "Original" Fleischmesser

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Babossa "Original" Fleischmesser

Neuauflage der Messerserie – Jetzt erhältlich

Die NEUAUFLAGE unserer beliebten Messerserie ist jetzt erhältlich! Wir haben den Stahl noch langlebiger und robuster gemacht. Der härtere Stahl sorgt für eine langanhaltende Schärfe, während zwei schützende Lagen aus Edelstahl die wunderschöne Optik des Messers bewahren. Weitere Infos findest du unten im Text.

Das lang ersehnte Filetiermesser

Ein Filetiermesser (auch Filiermesser genannt) hat in unserer beliebten Messerserie noch gefehlt – und es wurde oft gewünscht. Jetzt ist es endlich da! Dieses Messer ist größer, als es auf den ersten Blick aussieht. Ein Traum für jeden Koch!

Perfekt für präzises Arbeiten in der Küche

Das Meat 'n' Great Filiermesser ist perfekt zum Tranchieren von Fleisch, zum Filetieren von Fisch und für viele weitere Anwendungen – ideal für ambitionierte Grillchefs und Küchenmeister. Die Klinge aus deutschem Spezialstahl ist super scharf, und der Griff aus hochwertigem Ebenholz liegt warm und angenehm in der Hand.

Wichtige Daten auf einen Blick

  • Klingenmaterial: Messerspezialstahl aus Deutschland
  • Klingenhärte: Vakuumgehärtet auf 58 HRC
  • Klingendicke: 2 mm
  • Klingenlänge: 215 mm
  • Schliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug
  • Grifflänge: 106 mm
  • Griffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)
  • Verpackung: Hochwertige Schmuckverpackung
  • Hinweis: Nicht geeignet für die Geschirrspülmaschine

Härtung und Schutz für lange Lebensdauer

In der Neuauflage unserer Messer wurde der Kohlenstoffgehalt der Klinge erhöht, wodurch das Messer härter und die Schärfe noch länger haltbar ist. Mehr Kohlenstoff kann jedoch die Rostanfälligkeit erhöhen. Um dies zu verhindern, haben wir die Schneide mit zwei Lagen hochwertigem Edelstahl geschützt, was das Messer vor Flugrost und Punktkorrosion bewahrt.

Nachhaltiger Versand und hochwertige Verpackung

Der Versand erfolgt umweltfreundlich in einem Paket, das mit recyceltem Papier ausgepolstert wird. Das Messer wird in einer hochwertigen Schmuckverpackung geliefert, die sich auch ideal zur Aufbewahrung eignet.

Pflegehinweise für dein Messer

  • Schneide nicht auf harten Oberflächen. Am besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. Holzbretter aus Eiche sind hygienisch, schön und schonen die Klinge.
  • Lagere das Messer so, dass die Klinge keine Berührung mit anderen Gegenständen hat. Verwahre es nicht mit anderem Besteck in einer Schublade. Idealerweise nutzt du eine Messerscheide, die Verpackung oder einen Messerblock.
  • Reinige das Messer immer von Hand mit klarem Wasser und etwas Spülmittel. Den Griff kannst du gelegentlich mit einem Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern.

Langanhaltende Freude an deinem Messer

Mit der richtigen Pflege wirst du lange Freude an diesem Messer haben.

Joschas Lieblings Grillzubehör

Hast du diese Grillgadgets schon?

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Werde zum Grillmeister!

Unsere Grillseminare bieten dir unvergessliche Abende mit Gleichgesinnten am Grill, deine Grillkünste zu erweitern und neue Rezepte kennenzulernen. Alle Kurse beinhalten 5 Gänge vom Grill. Gemeinsam vorbereitet, gemeinsam gegrillt und gemeinsam verzehrt.

Inhaber Joscha streckt den Daumen nach oben.

Dafür stehe ich mit meinem Namen

Das Versprechen vom Chef

Für unsere Kunden geben wir stets unser Bestes! Das beginnt bei der Auswahl der besten Produkte und endet nicht beim Verkauf! Wir beraten euch bis zur richtigen Auswahl, liefern euch eure Produkte schnellstmöglich und zuverlässig nach Hause, beantworten eure Fragen und setzen uns gerne auch nach Kaufabschluss für etwaige Reklamationen und Garantiefälle bei den Herstellern für euch ein und beschaffen euch Ersatzteile.

Plancha

Feiner Schliff und hohe Kanten

Damit dir beim Grillen nichts anbrennt sind diese massiven Edelstahl-Planchas auf der Innenseite extra fein geschliffen! So grillst du Fleisch, Gemüse und Co ganz einfach mit perfekter Kruste. Durch die extra hohen und sauber verarbeiteten Kanten fällt dir beim Wenden nichts mehr zwischen den Rost. Egal ob Spiegelei, Bacon, Gemüsepfanne, Burger & Burgerbuns, Scampis oder Steak. Mit einer Plancha auf dem Grill stehen dir alle Optionen offen!

Thumbnail für das Surf and Turf Seminar

Familiärer und lokaler Grill Shop

Von Grillern für Griller

Bei uns kauft ihr mit gutem Gewissen ein. Als familiäres Unternehmen pflegen wir einen persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Bei uns seid ihr nicht nur eine Nummer!

Wir bearbeiten Anfragen persönlich, beantworten Fragen und Mails individuell, beraten mit Leidenschaft, und verpacken mit Liebe.

Von Deutschlands großem Grill-Youtubekanal

3 gute Gründe für Grillgoods

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Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.

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Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.

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