Alfa Forni Pizzaöfen & Zubehör
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Tradition und Innovation: Alfa Forni seit 1977
Alfa Forni ist ein Familienunternehmen, das seit 1977 hochwertige Holz- und Gasöfen für private und gewerbliche Anwendungen herstellt. Rocco und Marcello, die Gründer von Alfa, entwickelten den ersten Ofen namens "Tradizionale" für ihre Gartenpartys, der auch heute noch im Einsatz ist. Seitdem hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt, wobei die Schlüsselinnovation darin bestand, die Aufheizzeit von 3 Stunden auf nur 10 Minuten zu reduzieren – eine Revolution, ermöglicht durch die patentierte Technologie von Andrea Lauro, dem Sohn von Rocco.
Alfa Forni Produkte: Handwerkskunst Made in Italy
Seit den 1980er Jahren produziert Alfa Forni seine Öfen in Italien und brachte den Schamotteofen "Fornacella" auf den Markt, eines der meistverkauften Modelle. Heute umfasst das Sortiment Backöfen, Kamine und Schamottesteine. Die erfahrenen Handwerker bei Alfa fertigen jeden Ofen mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Handwerkskunst.
Alfa Forni Heat Genius®-Technologie: Perfekte Pizza bei unterschiedlichen Temperaturen
Eine der herausragenden Innovationen von Alfa ist die Heat Genius®-Technologie. Diese ermöglicht es, Pizzaboden und Belag bei unterschiedlichen Temperaturen zu backen. Realisiert wird dies durch den feuerfesten HeatKeeper®-Stein, dieDoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierungund dasFull Effect Full Circulation Flue System®, welches für eine optimale Zirkulation der heißen Luft im Ofen sorgt.
Alfa Forni Forninox®-Stahl: Langlebigkeit und Robustheit für den Außenbereich
Alfa Forni verwendet für seine Öfen den robusten und langlebigen Forninox®-Stahl, der die Öfen hitzebeständig und witterungsfest macht. Zudem sorgen die Sidefire-Gasbrenner für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das OptiDome-Kuppeldesign den Hitzefluss innerhalb des Ofens optimiert. Eine zweischichtige Pulverbeschichtung schützt die Öfen vor äußeren Einflüssen und sorgt für Langlebigkeit.
Alfa Forni Forninox®-Technologie: Professionelle Ergebnisse im Hausgebrauch
Die Kombination von Edelstahl und Schamottesteinen in der Forninox®-Technologie ermöglicht Alfa die Herstellung hocheffizienter Öfen, die auch für den Hausgebrauch professionelle Backergebnisse liefern. Das patentierte Flue System® verbessert zudem die Luftzirkulation in der Backkammer und sorgt für optimale Bedingungen beim Backen. Egal ob stationär oder mobil, wie das tragbare One-Modell, das in 15 Minuten über 500°C erreicht – Alfa bietet für jeden Bedarf den passenden Ofen.
Alfa Forni: Tradition trifft moderne Technik
Alfa Forni bleibt seinen Wurzeln treu und verbindet gekonnt Tradition mit modernster Technologie. Das Ergebnis sind innovative Pizzaöfen, die insbesondere bei der Zubereitung von neapolitanischer Pizza professionelle Ergebnisse liefern – sowohl im privaten Garten als auch im professionellen Umfeld.
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