Hofrösterei Kaffeebohnen Ethiopia - Kaffa, Amecha Estate 500g

Hofrösterei Kaffeebohnen Ethiopia - Ameche Estate

Tauchen Sie ein in die Welt des außergewöhnlichen Kaffees aus der Region Kaffa, Äthiopien. Der Ethiopia – Ameche Estate Kaffee begeistert durch seine feinen fruchtigen Noten und eine zitrusartige Frische. Mit einer Washed-Verarbeitung und dem einzigartigen Aroma von Wildbeeren und roten Johannisbeeren ist dieser Kaffee eine wahre Entdeckung für echte Kaffeeliebhaber.

Produktmerkmale

• Sorte: 100% Arabica Kaffeebohnen

• Herkunft: Äthiopien, Region Kaffa

• Varietät: Heirloom Varieties (ursprüngliche äthiopische Kaffeepflanzen)

• Verarbeitung: Washed (gewaschen)

• Anbauhöhe: 1.600 – 1.900 m ü.d.M.

• Aroma: Zitrus-Orangennote, Wildbeeren, rote Johannisbeeren

• Zubereitungsmöglichkeiten: Filter, Stempelkanne (French Press), Vollautomat, AeroPress

• Preis: 0,22 €/Tasse

Geschmackserlebnis

Der Ameche Estate Kaffee bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit feinen Zitrusnoten von Orangen, die in ein fruchtiges Profil aus Wildbeeren und roten Johannisbeeren übergehen. Diese Kombination sorgt für einen lebendigen, aber ausgewogenen Kaffee, der gleichzeitig frisch und aromatisch ist. Ideal für alle, die einen fruchtigen, aber nicht zu säurehaltigen Kaffee bevorzugen.

Herkunft & Anbau

Der Kaffee stammt aus der Kaffa-Region, der historischen Heimat des Kaffees, und wächst in der berühmten Ameche Estate-Plantage. In Höhenlagen zwischen 1.600 und 1.900 Metern über dem Meeresspiegel gedeiht der Kaffee unter den besten klimatischen Bedingungen. In dieser Region werden Heirloom Varieties, also traditionelle, ursprüngliche Kaffeepflanzen, angebaut, die für ihre komplexen und intensiven Aromen bekannt sind.

Verarbeitung

Der Kaffee wird gewaschen (washed), was bedeutet, dass die Kaffeekirschen nach der Ernte von ihrem Fruchtfleisch befreit und gründlich gewaschen werden. Dieser Prozess sorgt für einen besonders klaren und reinen Geschmack, der die natürlichen Aromen des Kaffees perfekt zur Geltung bringt. Durch diese Verarbeitungstechniken und die sorgfältige Pflege der Bohnen wird die hohe Qualität des Kaffees gewährleistet.

Schonende Röstung

Der Ethiopia – Ameche Estate Kaffee wird im Langzeit-Röstverfahren geröstet, das besonders schonend ist und dazu beiträgt, die Säure des Kaffees zu minimieren und gleichzeitig die Aromen zu maximieren. Diese Röstung sorgt für einen harmonischen und vollmundigen Geschmack, der den Charakter des Kaffees unterstreicht.

Verpackung

Unsere Kaffeebohnen werden in hochwertigen, wiederverschließbaren Verpackungen mit Aromaventil ausgeliefert, um die Frische und das volle Aroma des Kaffees zu bewahren. So können Sie sicher sein, dass jeder Kaffee frisch und aromatisch bleibt.

Zubereitungsempfehlungen

Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden, sodass Sie den Ameche Estate Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack genießen können:

• Filterkaffee: Für einen klaren, aromatischen Kaffeegenuss.

• Stempelkanne (French Press): Für ein intensives und vollmundiges Kaffeeerlebnis.

• Vollautomat: Ideal für eine bequeme Zubereitung ohne Kompromisse bei der Aromaentfaltung.

• AeroPress: Für eine feine, runde Tasse Kaffee mit variablen Aromen.

Der Ethiopia – Ameche Estate Kaffee aus der Region Kaffa überzeugt mit seiner fruchtigen Komplexität und den erfrischenden Zitrusnoten. Durch die sorgfältige Verarbeitung und die schonende Röstung entsteht ein außergewöhnlich aromatischer Kaffee, der sich perfekt für jeden Kaffeegenuss eignet. Mit seinen Aromen von Wildbeeren und roten Johannisbeeren ist er eine wahre Entdeckung für Kenner und Liebhaber besonderer Kaffees.

Erleben Sie Äthiopien in jeder Tasse und genießen Sie den Kaffee mit einer langen Tradition und einzigartigen Aromen.