Wildfleisch grillen! - Das Grillseminar mit richtig Geschmack! 2026

Wildfleisch-Seminar – 4-Gänge-Menü mit regionalem Wild aus NRW

Tauche ein in die kulinarische Welt des regionalen Wilds: In unserem Wildfleisch-Seminar erlebst du ein exklusives 4-Gänge-Menü, das mit hochwertigen Wildspezialitäten aus Nordrhein-Westfalen zubereitet wird.

Unter fachkundiger Anleitung erfährst du, wie vielfältig und raffiniert Wildfleisch zubereitet werden kann – von zartem Reh über aromatisches Wildschwein bis hin zu weiteren regionalen Köstlichkeiten. Dabei lernst du nicht nur neue Zubereitungstechniken kennen, sondern auch spannende Hintergründe zu Herkunft, Nachhaltigkeit und Qualität des Wildfleischs aus unserer Region.

Das Seminar bietet dir:

• Ein 4-Gänge-Menü aus regionalem Wildfleisch (NRW)

• Praxisnahe Tipps für die Zubereitung und Verarbeitung

• Genuss in geselliger Runde mit Gleichgesinnten

• Nachhaltigkeit & Regionalität im Fokus

Egal ob Wildliebhaber oder neugieriger Genießer – dieses Seminar zeigt dir die ganze Vielfalt regionaler Wildküche und macht Lust darauf, Wildfleisch öfter in den eigenen Speiseplan aufzunehmen.

Jetzt Platz sichern und ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art genießen!

In unserer Grillschule haben wir eine Vielzahl an Grills von allen gängigen Herstellern in allen Preisklassen. Wir sind keine markengebundene Grillschule mit Verkaufsshow, sondern können euch alle Produkte zum direkten Vergleich zeigen und ihr könnt für euch herausfinden, welcher Grill der perfekte Grill für euch ist bzw. wie ihr mit eurem Grill die besten Ergebnisse erzielt.

In unserer Grillschule befinden sich Grills & Pizzaöfen der Marken:

Alfa Forni
Gozney
Ooni

Monolith
Kamado Joe
Bastard
Big Green Egg

Napoleon
Broil King
Rösle
Otto Wilde
Bull

Moesta
Memphis
Joe´s BBQ Smoker
Merklinger
Babossa BBQ

uvm.

Öfen und Grills in den Preisklassen zwischen 500€ - 7000€ stehen euch zur Nutzung zur Verfügung.

Macht mit und genießt einen Abend voller Grillspaß, guter Laune, leckerer Rezepte, kalten Getränken und einer guten Portion Wissen. Wir wünschen euch viel Spaß!

Unsere Leistungen im Überblick:

• die Seminare werden von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
• ca. 4 Stunden Grill-Seminar in geselliger Runde
• immer aktuelle Grillgeräte aus unserem Programm
• hochwertige Messer und Küchentools
• beste Qualität bei allen Lebensmitteln
• feinste Gewürze aus unserem Sortiment
• sämtliche Verbrauchsmaterialien sind inklusive
• alle Getränke (Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
• Rezeptsammlung zum Mitnehmen
• Gratis Grillschürze zum Nutzen und Behalten

Ablauf eines Seminars:
Bitte seid spätestens 15 Minuten vor Beginn des Seminars anwesend. Ihr werdet in unserem familiären Grillshop herzlich empfangen und könnt ganz in Ruhe ankommen und euch in das Grillthema schonmal hineinversetzen. Unser Serviceteam holt euch pünktlich zu Beginn des Seminars ab und führt euch von dem einen Griller Paradies (unser Grillgeschäft) ins Nächste (unsere Grillschule). Dort bekommt ihr direkt das erste Getränk serviert, könnt eure Taschen und Jacken ablegen, euch offiziell anmelden und eure Grillschürze anziehen. Jeder Teilnehmer bekommt eine Grillschürze und darf diese nach dem Kurs mit nach Hause nehmen. Nach dem ersten Plausch übernimmt der Grillmeister das Wort und führt euch durch die verschiedenen Gänge des Abends. Dabei erklärt und zeigt er viel und gibt euch nach Anleitung individuelle Aufgaben für das jeweilige Rezept. Bei unseren Kursen gilt: Alles kann - Nichts muss! Wenn ihr als 4er Gruppe einfach nur das Ambiente, den Duft von BBQ, das kühle Bier und das leckere Essen genießen wollt habt ihr die Freiheit das Grillen den anderen zu überlassen. Ihr dürft und sollt aber natürlich auch alles selbst mitmachen und erleben, sowie alle Fragen stellen. Ihr könnt selbst verantworten, welche Rollen ihr an diesem Abend übernehmt. Es stehen genügend Grillgeräte zur Verfügung und unsere Grillmeister stellen sich auf jede Gruppe individuell ein. Sei es eine heterogen gemischte Gruppe aus grillbegeisterten Anfängern und Fortgeschrittenen oder eine geschlossene Gesellschaft. Jeder kommt voll auf seine Kosten!

Unterkünfte:
Auf unserem Gelände besteht die Möglichkeit mit einem Wohnwagen /-mobil zu parken und die Nacht zu verbringen. Hotels zur Übernachtung befinden sich in unmittelbarer Umgebung. Wir arbeiten mit keinem der folgend genannten Hotels zusammen. Dies sind auch keine Empfehlungen sondern lediglich Informationen darüber, welche Hotels sich in unmittelbarer Nähe befinden:

Hotel Hansen
Paffrather Str. 309
51469 Bergisch Gladbach

Gronauer Tannenhof
Robert-Schuman-Str. 2
51469 Bergisch Gladbach

Hotel Uhu Köln
Dellbrücker Hauptstr. 201
51069 Köln

Diese Hotels befinden sich in unmittelbarer Nähe zu Grillgoods und sind mit dem Auto oder Taxi in 5-10 Minuten erreichbar.

Termine und Uhrzeiten:

Bitte seid bereits 15 Minuten vor Kursbeginn vor Ort, damit alles reibungslos starten kann. Das Ende des Kurses ist etwas variabel und je nach Gruppe kann es hier mal etwas früher oder auch etwas später mit dem Rahmenprogramm vorbei sein. Wir sind jedoch nicht streng und lassen euch noch in Ruhe den Abend bei uns ausklingen.

Rechtliche Hinweise zu unseren Seminaren:

Buchungen:

Die Mindestteilnehmerzahl liegt aus Kostengründen bei 14 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl bis 10 Tage vor Beginn des Seminars nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, die Veranstaltung rechtzeitig abzusagen und euch selbstredend Ausweichtermine anzubieten. Sollten wir gemeinsam keinen Ausweichtermin finden erhaltet ihr den gebuchten Kurs in Form eines Gutscheins für andere Kurse oder unser Sortiment. Solltet ihr nicht mit einem Gutschein einverstanden sein, können wir euch die Buchungsgebühr nicht erstatten. Absagen müssen bis 14 Tage vor Beginn des Seminars mitgeteilt werden. Kurzfristigere Absagen führen zum Verfall des Seminars. Dabei ist der Grund aus planungstechnischen Gründen leider nicht entscheidend. Auch, wenn ihr aus Krankheit oder anderen nachvollziehbaren Gründen den Termin nicht wahrnehmen könnt, müssen wir das Seminar berechnen, da der Kurs unter Umständen für die anderen Teilnehmer nicht rechtzeitig abgesagt werden konnte und dadurch die Kostendeckung nicht abgesichert ist. Daher sichern wir uns mit diesem Text für diesen Fall ab.

Stornierungen:

Bis 14 Tage vor Beginn des Seminars kann die Teilnahme storniert oder umgebucht werden, eine Auszahlung der Buchungsgebühr wird in Form eines Gutscheins getätigt. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Verpasse nicht die Gelegenheit, dein Grill-Know-how auf das nächste Level zu heben und deine Gäste bei deinem nächsten BBQ zu beeindrucken. Melde dich jetzt für unseren Surf & Turf Grillkurs an und tauche ein in ein unvergleichliches kulinarisches Abenteuer, das alle Sinne anspricht.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir den Geschmack von Meer und Land zu zelebrieren – bis bald in unserer Grillschule!