Der Grill, der in 30 Jahren immer noch aktuell ist.

Andere Hersteller bringen jedes Jahr ein neues Modell mit minimalen Verbesserungen. Wir haben alles in einen einzigen Grill gepackt.

Der BABOSSA EMBER PRO SERIES® GRILL ist ein Keramikgrill, der komplett aus V2A Edelstahl konstruiert wurde. Nicht nur das Gestell. Auch die Seitentische, die Roste, der Kohlekorb, die Ascheschublade und jede einzelne Schraube. Das bedeutet: Selbst wenn die Beschichtung irgendwann einen Kratzer bekommt, rostet darunter nichts. Niemals.

Die Keramik des BABOSSA EMBER PRO SERIES® ist nicht glatt oder beliebig strukturiert. Das Muster auf der Oberfläche wurde echter Holzkohle nachempfunden und per Hand in die Form gemeißelt. Das bedeutet: Jede Struktur, die man sieht und fühlt, wurde bewusst gestaltet. Kein industrieller Stempel, kein zufälliges Muster, sondern ein von Hand geschaffenes Glutdesign, das dem Grill seinen unverwechselbaren Charakter gibt.

Steckbares Gestellsystem – Durchdacht bis ins letzte Detail

Der BABOSSA EMBER PRO SERIES® STAND basiert auf einem intelligenten Stecksystem, das die Montage so einfach wie möglich macht. Alle Verbindungen greifen präzise ineinander – ohne kompliziertes Verschrauben, ohne langes Rätseln über die richtige Reihenfolge. Aufbauen, einstecken, fertig.

Gleichzeitig erfüllt das Stecksystem einen zweiten, entscheidenden Zweck: Der schwere Keramikkörper kann mühelos von oben in das Gestell eingehoben werden – ohne Verkanten, ohne Risiko. Das Gestell nimmt den Grill sicher auf und fixiert ihn stabil in seiner Position. So wird aus einer aufwendigen Montage ein entspannter Start in die erste Grillsession.

Die schwarze Oberfläche ist kein Standard. Es handelt sich um eine mehrstufige Premium Pulverbeschichtung mit zusätzlichen Prozessschritten, die deutlich widerstandsfähiger ist als herkömmliche Verfahren. Das Ergebnis ist eine durchgehend einheitliche Optik, bei der selbst die Schwerlastrollen und Schrauben perfekt ins Bild passen.

Das Lifter Scharnier macht den schweren Keramikdeckel nahezu schwerelos. Er bleibt in jeder Position stehen und lässt sich mit einer Hand bedienen. Der kugelgelagerte Edelstahlgriff dreht sich beim Öffnen automatisch mit, sodass das Handgelenk nicht verdreht wird. Klingt nach einem kleinen Detail, macht aber beim hundertsten Mal Öffnen einen großen Unterschied.

Das Thermometer wurde speziell für den europäischen Markt entwickelt. Die Hauptskala zeigt Celsius, die Temperaturbereiche sind grafisch sofort erkennbar, und das Design erinnert bewusst an einen Sportwagen Tacho. Man sieht auf den ersten Blick, ob alles stimmt.

Die Luftsteuerung ist so simpel wie genial: Die Markierungen oben und unten sind identisch. Gleiche Einstellung oben wie unten, fertig. Auch wer zum ersten Mal einen Keramikgrill benutzt, erreicht sofort stabile Temperaturen.

Die Seitentische sind nicht einfach angesteckt, sondern sowohl am Grill als auch am Gestell befestigt. Doppelte Befestigung, kein Wackeln, kein Durchbiegen. In den Tischen sind Aussparungen für GN Behälter integriert. Marinaden, Gewürze, vorbereitetes Fleisch oder sogar ein kleiner Mülleimer lassen sich nahtlos einsetzen. Dazu gibt es ein modulares Schneidebrett System, das mechanisch auf den Seitentischen befestigt wird.

Das Grillsystem, HexFlow Pro-System® — Hexagonale Edelstahlgussroste 360° Grad Drehbar, besteht aus hexagonalen Edelstahlgussrosten im Wert von 900 €, die serienmäßig im Lieferumfang enthalten sind. Drei Rostebenen inklusive Reflektorsteine sind Standard, erweiterbar auf bis zu fünf. Der zweigeteilte Kohlekorb ist höhenverstellbar, sodass die Glut für Steaks direkt unter den Rost geschoben werden kann.

Die Ascheschublade hat vier geschlossene Seiten. Kein Verschütten, sauberes Entnehmen, und sie kann während des Grillens im Grill bleiben. Dieselbe Schublade funktioniert gleichzeitig als Räucherschiene: Räucherchips können von außen nachgefüllt werden, ohne den Deckel zu öffnen. Kein Temperaturverlust, keine zusätzlichen Bauteile nötig.

Jedes einzelne Teil im Inneren des Grills besteht aus Edelstahl. Rostgestell, Kohlekorb, Ascheschublade, Aschebox. Keine Kompromisse, nirgendwo.

Entwickelt von Joscha Bastians, Madita Giehl und Daniel Kiefer.
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