Grillgoods "Wintergrillen" - grillmenu's voor speciale avonden GRILLSEMINAR

Winterbarbecuen - de ultieme barbecue-ervaring!

Opmerkingen over het menu & de inhoud van het seminar:

Beleef een waar feest van winterse smaken in ons seminar "Winterbarbecuen". In deze cursus dompel je jezelf onder in de wereld van creatieve barbecuetechnieken die speciaal zijn afgestemd op het koude seizoen. Verwacht stevige vleescreaties waarbij malse, smaakvolle stukken vlees omhuld worden met een smeuïge, gesmolten kern en afgewerkt worden met een fruitige, kruidige saus - ideaal voor een gezellige warmte tijdens het koude seizoen. Je leert ook hoe je vlees perfect gaart met een knapperige, smaakvol gescoorde huid en combineert met heerlijke bijgerechten. Andere hoogtepunten zijn langzaam gestoofde gerechten die bijzonder sappig en aromatisch zijn dankzij gerichte rooktechnieken en indirecte warmte, evenals innovatieve bijgerechten die variëren van gekarameliseerde noten tot winterse groenteaccenten. Een zoete, op de grill gebakken dessertklassieker rondt de culinaire ervaring af. Onze ervaren grillmeesters laten je stap voor stap kennismaken met deze diverse technieken en laten je zien hoe je op meesterlijke wijze traditionele winterse smaken combineert met moderne grillkunst.
Onze barbecuemeesters beantwoorden al je vragen vakkundig en tonen je de belangrijkste technieken en eenvoudige trucs die het verschil maken. Na deze cursus grill je nooit meer op dezelfde manier!

Het barbecuemenu wordt samen bereid, samen gebarbecued en samen gegeten. Koud bier, verfrissende frisdranken en heerlijke wijn staan gratis en onbeperkt tot je beschikking. Ons servicepersoneel bedient je en ruimt alles netjes op. Laten we eerlijk zijn: dat is een luxe die je altijd wilt als je barbecuet!

Barbecuemateriaal voor dit seminarie:
Voor ons seminarie "Winterbarbecue" vertrouwen we op een evenwichtige combinatie van klassiek en innovatief barbecuemateriaal dat speciaal is aangepast aan de uitdagingen van het koude seizoen. Krachtige gas- en houtskoolbarbecues garanderen een constante, gelijkmatige warmte, zelfs bij lage buitentemperaturen. Deze opstelling wordt aangevuld met voorverwarmde houtplanken, die het eten extra diepte geven door natuurlijke rooksmaken, en met smokerboxen en hittebestendige barbecuemandjes, die zowel directe als indirecte warmte mogelijk maken. Met deze veelzijdige combinatie van toestellen maak je alles van mals gegaarde stukken vlees en intens gerookte gestoofde gerechten tot innovatieve, zoete barbecuecreaties op het hoogste niveau. Ervaar hoe state-of-the-art technologie en traditionele barbecuevaardigheden samen zorgen voor een ongeëvenaarde winterbarbecue-ervaring waarin elk ingrediënt zijn eigen speciale expressie vindt.

In onze barbecueschool hebben we verschillende barbecues van alle populaire fabrikanten in alle prijsklassen. We zijn geen merkgebonden barbecueschool met een verkoopshow, maar kunnen je alle producten laten zien zodat je ze direct kunt vergelijken en zelf kunt ontdekken welke barbecue voor jou de perfecte barbecue is of hoe je het beste resultaat kunt bereiken met je barbecue.

In onze barbecueschool vind je barbecues & pizzaovens van volgende merken:

Alfa Forni
Gozney
Ooni

Monolith
Kamado Joe
Bastaard
Groot Groen Ei

Napoleon
Braadkoning
Rösle
Otto Wilde
Bull

Moesta
Memphis
Joe's BBQ Rookoven
Merklinger
Babossa BBQ

en nog veel meer.

Ovens en barbecues in de prijscategorieën tussen 500€ - 7000€ zijn beschikbaar.

Doe mee en geniet van een avond vol barbecueplezier, goede humor, heerlijke recepten, koude drankjes en een flinke dosis kennis. We wensen je veel plezier!

Onze diensten in een oogopslag:

• de seminaries worden gegeven door ervaren barbecuemeesters
• ca. 4 uur barbecueseminarie in een gezellige sfeer
• Altijd de nieuwste barbecuematerialen uit ons programma
• Hoogwaardige messen en keukengereedschap
• topkwaliteit voor alle gerechten
• De fijnste kruiden uit ons assortiment
• Alle verbruiksmaterialen zijn inbegrepen
• alle drankjes (frisdrank, wijn, bier, koffie, espresso) zijn inbegrepen in het cursusgeld
• Receptenverzameling om mee te nemen
• Gratis barbecueschort om te gebruiken en te houden

Seminarrooster:
Gelieve minstens 15 minuten voor aanvang van het seminar aanwezig te zijn. Je wordt hartelijk ontvangen in onze gezellige barbecueshop en kunt in alle rust aankomen en kennismaken met het barbecuethema. Ons serviceteam haalt je stipt op bij aanvang van het seminarie en brengt je van het ene barbecueparadijs (onze barbecueshop) naar het andere (onze barbecueschool). Daar krijg je je eerste drankje geserveerd, kun je je tassen en jassen uitdoen, je officieel inschrijven en je barbecueschort aantrekken. Elke deelnemer krijgt een barbecueschort en mag dit na de cursus mee naar huis nemen. Na het eerste praatje neemt de barbecuemeester het over en leidt je door de verschillende gangen van de avond. Hij zal je veel uitleggen en laten zien en bij elk recept individuele opdrachten geven. Voor onze gangen geldt: alles kan, niets moet! Als je gewoon als groep van 4 wilt genieten van de sfeer, de geur van BBQ, het koele bier en het heerlijke eten, dan heb je de vrijheid om het barbecueën aan de anderen over te laten. Maar natuurlijk mag en moet je alles zelf doen en ervaren en vragen stellen. Je kunt zelf bepalen welke rollen je die avond op je neemt. Er is voldoende barbecuemateriaal aanwezig en onze barbecuemeesters passen zich aan elke groep individueel aan. Of het nu gaat om een gemengde groep barbecueliefhebbers, beginners en gevorderden of een besloten groep. Iedereen komt aan zijn trekken!

Data en tijden:

De vrijdag data vinden plaats van 18:00 - 22:00 uur.

De zaterdag data vinden plaats van 11:00 - 15:00.

Zorg dat je 15 minuten voor aanvang van de cursus aanwezig bent, zodat alles soepel van start kan gaan. Het einde van de cursus is enigszins variabel en, afhankelijk van de groep, kan het sociale programma iets eerder of iets later eindigen. We zijn echter niet streng en laten je de avond in alle rust afsluiten.

Juridische informatie over onze seminars:

Boekingen:

Uit kostenoverwegingen is het minimum aantal deelnemers 14. Als het minimumaantal deelnemers 10 dagen voor aanvang van het seminar niet is bereikt, behouden we ons het recht voor om het evenement tijdig te annuleren en je een alternatieve datum aan te bieden. Als we samen geen alternatieve datum kunnen vinden, ontvang je de geboekte cursus in de vorm van een tegoedbon voor andere cursussen of ons productassortiment. Als je niet akkoord gaat met een voucher, kunnen we de boekingskosten niet terugbetalen. Annuleringen moeten maximaal 14 dagen voor aanvang van de cursus worden doorgegeven. Annuleringen op kortere termijn hebben tot gevolg dat het seminar wordt geannuleerd. Om planningsredenen is de reden van annulering helaas niet doorslaggevend. Zelfs als u door ziekte of andere begrijpelijke redenen niet in staat bent om het seminar bij te wonen, moeten we het seminar toch in rekening brengen, omdat het misschien niet mogelijk was om de cursus op tijd te annuleren voor de andere deelnemers en de kosten daarom niet worden gedekt. Daarom beschermen we onszelf met deze tekst voor dit geval.

Annuleringen:

Deelname kan tot 14 dagen voor aanvang van het seminar worden geannuleerd of omgeboekt; betaling van de boekingskosten vindt plaats in de vorm van een tegoedbon. Contante betaling is niet mogelijk.

Mis de kans niet om je barbecuevaardigheden naar een hoger niveau te tillen en indruk te maken op je gasten bij je volgende BBQ. Schrijf je nu in voor onze Surf & Turf barbecue cursus en dompel jezelf onder in een ongeëvenaard culinair avontuur dat alle zintuigen aanspreekt.

We kijken ernaar uit om de smaken van zee en land met jou te vieren - tot binnenkort in onze barbecueschool!