[Vyrtse] Thar woestijnzout, 200g

[Zout uit de Thar-woestijn

De Thar-woestijn strekt zich uit langs de Indiaas-Pakistaanse grens van de Arabische Zee tot aan het Punjab-gebergte. Deze regio was ooit volledig bedekt door oceanen.

Als overblijfsel van een vervlogen tijdperk zijn er mineraalrijke natuurlijke zoutafzettingen te vinden in de regio. Daarnaast lopen er pekelrijke wateraders onder de Thar woestijn, die direct gevoed worden door de Arabische Zee. Op sommige plaatsen stijgt het zoute water naar de oppervlakte en vormt het zoute meren. In de droge en zonnige zomermaanden met temperaturen tot 50 graden verdampen de meeste van deze zoute meren en blijven er natuurlijk gekristalliseerde zoutafzettingen achter. Slechts een paar nomadische veehouders leven in deze onvruchtbare en industrievrije regio. Het zout dat hier wordt gewonnen is dan ook onaangetast door de onzuiverheden van onze beschaving. Het zorgvuldig gewonnen zout wordt alleen gezeefd en verpakt in een moderne zoutfabriek, en de volledige minerale diversiteit blijft volledig behouden.

Het crèmegrijze natuurzout heeft een sterke, licht bittere zoutsmaak. Als universeel keukenzout is het geschikt voor het kruiden van alle soorten voedsel en gerechten.

Kan sporen van mosterd en selderij bevatten!

Koop ['Vyrtse] Woestijnzout nu bij Grillgoods.nl!