adelmayer diamanthars slijpsteen, #3000

Chique wetsteen!

Met de adelmayer premium diamanthars wetsteen is je mes weer echt scherp! De steen is gemaakt van uitstekende kwaliteit! Het onderste gedeelte is gemaakt van hoogwaardig aluminium en het groene oppervlak is gemaakt van een speciaal diamant kunstharsmengsel, dat al een overeenkomstige korrelgrootte heeft.

Zo werkt het:

1. nadat je je wetsteen met een paar druppels water hebt besprenkeld, kun je meteen aan de slag.

2. neem je mes in de ene hand en zet het lemmet vast met de duim van de andere hand.

3. Ga nu met het lemmet in een hoek van 10 graden in beide richtingen over de wetsteen. Begin bij de punt van het mes en vervolg het slijpproces naar achteren. Het is belangrijk dat je de hoek constant houdt en niet verandert. Er vormt zich nu een fijne braam tijdens het slijpproces, die je niet duidelijk kunt zien maar wel kunt voelen.

Dit gebeurt met beide kanten van het mes. Na het slijpen is het belangrijk om de steen goed te drogen, dus leg hem niet op de verwarming, maargebruik gewoon eenschone, droge doek.

BELANGRIJK: Voordat je messen gaat slijpen moet je de wetsteen inslijpen, hierdoor wordt hij fijner en na vier tot vijf slijpprocessen zal hij een perfecte prestatie hebben bereikt.