Axtschlag - Wood Smoking Chips - Räucherchips Buche

Axtschlag Beech Smoking Chips - Buche Räucherchips

• Buche - das Traditionellste unter den Räucherhölzern, nicht nur für den Räucherofen
• verleiht deinem Gargut den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack
• für Fisch, Fleisch und Geflügel
• 100 % Buchenholz
• 1 Kg 

Anwendung der Wood Smoking Chips:

Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.

Gasgrill:

-einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- Wood Chips in Räucherschale legen und in die Hitze legen
-fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würziges Raucharoma

Geschlossene Holzkohlegrills:

- Holzkohle durchbrennen lassen
- Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
- untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
- Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
- Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma

Offene Holzkohlegrills:

- Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma