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Axtschlag - Wood Smoking Chips - Apple Wood - Räucherspäne
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Axtschlag - Wood Smoking Chips - Apple Wood - Räucherspäne

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Axtschlag Apple Smoking Chips - Apfel Räucherchips Apfel Holz ist besonders für Fisch... mehr

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Axtschlag Apple Smoking Chips - Apfel Räucherchips

  • Apfel Holz ist besonders für Fisch und Geflügel geeignet
  • für alle Grillgeräte und Räuchergeräte geeignet
  • reines Apfelholz - ohne Zusätze
  • Made in Germany
  • Spanmaß: 8 - 12 mm

Apfelholz ist zu recht der König aller Räucherhölzer. Alle Raucheigenschaften sind perfekt. Die Rauchfarbe, goldrot, der Geschmack mild und fruchtig.
Wer einmal mit Apfelholz geräuchert hat wird Buche schnell vergessen. Schon der leicht süßlich, säuerliche Geruch des Holzes verrät, dass in diesem Holz etwas besonderes steckt. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.

Anwendung der Wood Smoking Chips:

Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.

Gasgrill:

-einige Wood Chips je nach belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- Wood Chips in Räuscherschale legen und in die Hitze legen
-Fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würzigen Raucharoma

 

Geschlossene Holzkohlegrills:

- Holzkohle durchbrennen lassen
- Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
- untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
- Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
- Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
- Fertig: die Wood Chips vertrömen ihr würziges Raucharoma

 

Offene Holzkohlegrills:

- Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
- Fertig: die Wood Chips vertrömen ihr würziges Raucharoma

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